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I reparti di produzione possono considerarsi tra i più moderni ed attrezzati, e la capacità produttiva supera i 100 mila Kg di prodotto finito al giorno. Qui lo stoccaggio, la pastorizzazione, nonché la produzione sia dei prodotti freschi da caseificio, sia dei preparati alimentari e formaggi fusi, avvengono nel massimo rispetto di tutte le norme in materia, affinché possa arrivare sulla tavola del consumatore un prodotto sano dal sapore autenticamente genuino. La gamma dei prodotti Puccio è molto varia e comprende in articolare tutte le specialità casearie della più autentica tradizione italiana, della quale rispetta rigorosamente sapori e bontà. Tutti i suoi prodotti sono preparati a partire da materie prime selezionate e nel rispetto dei più rigorosi controlli igienico- qualitativi lungo le varie fasi della lavorazione.
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